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近畿機販で販売中の食品機器

ツジキカイ製 コンベクションオーブン

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【品名】    コンベクションオーブン

【メーカー】  ツジキカイ

【型式】    BX-5

【年式】    2015年製

【電気】    3P200V 8.9Kw

【外寸】    オーブン W950 × D925 × H680

         専用架台 H970  (オーブン+架台= H1650)

【仕様】    オーブン 欧州天板 横差し 5枚

         架台   8段×2列 =16枚差し

【コメント】  非常に新しいコンベクションオーブンが入荷しました!!

        使用感少なく、非常に美品です。

        お問い合わせお待ちしております。

        

愛工舎製 ルバン

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【機器名称】  ルバン

【型式】     LV-30

【年式】     2008年製

【電気】     単相100V

【コメント】   自家製天然酵母を作るのに必須な商品です!

         お問い合わせお待ちしております!!

リターダ(テーブルタイプ)

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【品名】 リターダ (テーブルタイプ)

【型式】 CWC-16KD

【メーカー】 シービーマシンシステム

【年式】 2016年製

【電気】 3P200V 0.4Kw

【外寸】 W1500×D700×H850

【仕様】  6取天板 16枚差し

コトブキ 2段モルダー (樹脂ローラー)

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【品名】 2段モルダー

【型式】 KM6002MB

【メーカー】 コトブキベーキングマシン

【電気】  3P200V 0.5Kw

【仕様】  2段共に樹脂ローラータイプ

      エンドレスベルト仕様ではございません

関東 30コートミキサー

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【品名】 30コートミキサー

【型式】 HPI-30M

【メーカー】 関東混合機工業

【電気】 3P200V 1.5Kw

【付属品】 ステンレスボール、ステンレスドゥフック

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【機器名称】 キューブタイプ製氷機 (95キロタイプ)

【メーカー】 ホシザキ

【型式】 IM-95TM

【年式】 2013年製

【電気】1P100V 0.5Kw

【外寸】 W1000×D700×H840

戸倉商事製 4枚×4段オーブン 

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【メーカー】 戸倉商事

【年式】   2010年製

【電気】   3P200V 36Kw

【外寸】   W1500 × D1820(+300) × H2400

【仕様】   六取天板 又は 欧州天板 4枚 × 4段

       全段共にスチーム機能付き

       全段共に床板天然石仕様

【コメント】 大変珍しい外装煉瓦仕様のオーブンが入荷しました!!

       見た目非常にインパクトが有り、オープンキッチンの厨房に最適です。

       全段天然石仕様の床板となっており、本格的なハード系のパンが焼けます。

       お問い合わせお待ちしております!

福島工業製 ドゥコンディショナー

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【機器名称】  ドゥコンディショナー

【福島工業】

【型式】 QBX-216DCLT2

【年式】 2013年製

【電気】 3P200V 1.7W

【外寸】 W620 × D945(1057) × H1920(1945)

【仕様】 六取り天板 又は 欧州天板 

     8枚×2室 = 16枚差し

【コメント】 コンパクトサイズのドゥコンディショナーが入荷しました。

       スペースに限りのある店舗に最適です!

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【品名】 自動パンスライサー IDEAL (イデアル)

【メーカー】  日仏商事 

【型式】  MHS IDEAL

【年式】  2010年製

【電気】  3P200V 1.1Kw

【外寸】  W765 × D685 × H1120(架台含む)

【能力】  スライス幅 4~24mm

       スライス間隔  1mm単位

      スライス速度   100枚 / 分

【コメント】  

 ヨーロッパ製の自動パンスライサーが入荷しました。

 フランスパン、バゲット、バタール、カンパーニュ等ハード系パン用スライサーです。

 パンを機械にセットするだけで正確な幅でスライスしてくれます。

 ラスク等を大量生産したい方などにおススメの商品となります。

 お問い合わせお待ちしております。

タニコー製 2枚×2段 オーブン

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【機器名称】  2枚×2段オーブン

【メーカー】   タニコー

【型式】     TVO02R-SN

【年式】     2010年製

【電気】    3P200V 9.5Kw

【外寸】  W1325 D1135 H1790

【仕様】  上段 床板ミオレックス  スチームあり

       下段 床板 鉄板   スチーム無し

【付属品】 スリップピール、かぎ爪

【コメント】 2枚×2段オーブンが入荷しました!!

       上下段と異なる仕様となってますので、バラエティー豊かな商品が作れます!

       お問い合わせお待ちしております。