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近畿機販で販売中の食品機器

中井機械工業 ホットミックス

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【品名】  ホットミックス

【メーカー】  中井機械工業

【型式】  THM-30L

【年式】  平成26年5月製

【コメント】  IHヒータとワイヤレス温度計で自動にて温度・撹拌時間・スピードを管理をしてくれる最新式のミキサーです。

        操作も簡単でタッチパネルにて商品登録すれば安定した商品が作れます。

        メレンゲ、スポンジ生地、シュー生地、カステラ、スフレ生地、プリン等最適です。

        中古では大変貴重な商品となります。

        お問い合わせお待ちしております。

        

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【メーカー】 戸倉商事

【型式】 TOU-422MUU-PS-MM-F24EZ-ODR-O-Z1

【年式】 2009年

【電気】 3P200V 19.3Kw

【外寸】 W1800 D1410 H2000(+80)

【仕様】 両段共にスチーム機能付き

     ホイロ 10段×2枚 = 20枚差し

【付属品】 スリップピール、スコップ、ひっかけ棒

【コメント】 大人気戸倉製のオーブンが入荷しました。

       ホイロも付いてて便利です。

       お問い合わせお待ちしております。

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【メーカー】 ワールド精機

【型式】 JE-43-YW FFB

【年式】 2015年製

【電気】 3P200V 24Kw

【外寸】 W1730 D1250(+100) H1740

【仕様】 上段、中段  スチーム機能付き

      下段  スチーム機能無し

【付属品】 スリップピール、スコップ、ひっかけ棒

【コメント】 大人気の電気式 4枚×3段 オーブンです。

       年式も比較的新しいです。

       お問い合わせお待ちしております。

愛工舎製 ルバン

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【機器名称】  ルバン

【型式】     LV-30

【年式】     2008年製

【電気】     単相100V

【コメント】   自家製天然酵母を作るのに必須な商品です!

         お問い合わせお待ちしております!!

リターダ(テーブルタイプ)

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【品名】 リターダ (テーブルタイプ)

【型式】 CWC-16KD

【メーカー】 シービーマシンシステム

【年式】 2016年製

【電気】 3P200V 0.4Kw

【外寸】 W1500×D700×H850

【仕様】  6取天板 16枚差し

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【品名】 自動パンスライサー IDEAL (イデアル)

【メーカー】  日仏商事 

【型式】  MHS IDEAL

【年式】  2010年製

【電気】  3P200V 1.1Kw

【外寸】  W765 × D685 × H1120(架台含む)

【能力】  スライス幅 4~24mm

       スライス間隔  1mm単位

      スライス速度   100枚 / 分

【コメント】  

 ヨーロッパ製の自動パンスライサーが入荷しました。

 フランスパン、バゲット、バタール、カンパーニュ等ハード系パン用スライサーです。

 パンを機械にセットするだけで正確な幅でスライスしてくれます。

 ラスク等を大量生産したい方などにおススメの商品となります。

 お問い合わせお待ちしております。

タニコー製 4枚×3段 オーブン

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【機器名称】 4枚×3段 デッキオーブン

【メーカー】  タニコー

【型式】    TVO4L-NNN

【年式】    2007年製

【外寸】    W1330 D1750 H1775

【電気】    3P200V 21Kw

【仕様】    全段スチーム無し

        床板  全段鉄板仕様

【コメント】  菓子仕様4枚×3段オーブンです。

        使用感が少なく、綺麗な商品です。

        食パン専門店でも使用可能です。

        お問い合わせお待ちしております。

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【機器名称】  半袋用 スパイラルミキサー

【メーカー】   近畿機販

【電気】     3P200V 2.8Kw

【外寸】     W500 × D1000 × H1050

【能力】     半袋用  粉量(吸水率60%以上 / MAX10㎏ ) 

          手動・オートタイマー付き

          低速・高速 2速仕様

 お客様のご要望により誕生した近畿機販オリジナル商品"半袋用スパイラルミキサー"がリニューアルしました!!

  ● 弊社お得意様店舗にて実際にお使い頂き、ご意見を取り入れリニューアルされた新モデルです。

  ● 新型はボールの形状をより丸みを持たし、旧モデルに比べ生地を効率良く練り上げられ、出来上がりの生地もさらに良くなりました。

  ● ボディーカバーを樹脂製にする事により軽量化を実現。キャスターも前輪に自在キャスターを付け移動も楽々です。

  ● 操作パネルは旧モデル同様にシンプルさと使いやすさに重点を置いております。

  ●近畿機販の安心サポート付きです。

  お問い合わせお待ちしております。

関東 HP-50ミキサー

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【品名】 50コートミキサー

【メーカー】 関東混合機

【型式】 HP-50

【電気】 3P200V 2.2Kw

ホシザキ 縦型冷蔵庫

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【品名】 業務用縦型冷蔵庫

【メーカー】 ホシザキ

【型式】  HR-75Z3

【年式】  2012年製

【外寸】  W750×D800×H1890

【電気】  3P200V 0.2Kw

【コメント】 動力仕様の縦型冷蔵庫です。